À la découverte des recettes de cuisine néerlandaise

Name: À la découverte des recettes de cuisine néerlandaise
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine néerlandaise

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises

La cuisine néerlandaise est copieuse et riche en traditions culinaires. Photo par Tijs Zwinkels

La cuisine néerlandaise ou cuisine hollandaise est une cuisine généreuse et rustique faisant la part belle aux viandes et aux légumes.

Impossible de passer à coté de quelques spécialités dont la hopjesvla, le hond in de pot ou encore le stamppot. On vous laisse découvrir toutes ces belles recettes sans plus attendre !

Meilleures recettes de cuisine néerlandaise et de spéculoos des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine néerlandaise et de spéculoos pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spéculoos farci au massepain

Un peu gay dans les coings

Ce 'gevulde speculaas' comme on dit en VO, cache un coeur de massepain sous une couche de spéculoos tendre. Irrésistible ! Une spécialité de Belgique et des Pays-Bas.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Poffertjes

D'autres recettes avec aussi...

ananas anguille anis betterave biscuits boeuf boulettes brioche cacao café caramel cardamome carottes champignons chocolat chou citron crème crème Chantilly crêpes curry dessert échalote épices fèves frites gingembre lait lard lardons légumes miel moutarde noël oeuf oignons pain pâtes poires poisson poivrons pommes porc poulet sauce spéculoos sucre tartes salées tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine néerlandaise et toutes les recettes de spéculoos

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain d'épices à l'ancienne

Le Tablier Gourmet

On continue à faire doucement venir l’esprit de Noël avec du simple et du bon. En effet, ce pain d’épices à l’ancienne fait immanquablement penser aux fêtes de fin d’année, à l’Alsace, aux marchés de Noël, à la Saint-Nicolas... Pour autant, on peut parfaitement s’en couper une tranche à n’importe quel moment de l’hiver.